Tarih: 11 Nisan 2021 Pazar 12:17

Mersin Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, Ramazan Ayı dolayısıyla 400 gramlık Ramazan pidelerini 1,5 TL’den vatandaşlara ulaştıracak.
Ramazan pideleri, ekmek büfesi işleten kadınlar tarafından kentin 40 noktasında vatandaşlara sunulacak. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda hijyenik koşullarda yapılan ekmekler, Türkiye’nin en yüksek gramaj ve en uygun fiyata sahip Ramazan pidesi olma özelliğini taşıyor.
Başkan Seçer, “Doğru yoldayız, halk adına çalışıyoruz” dedi
2 yıllık görev süresini tamamlarken, “Doğru yoldayız, halk adına çalışıyoruz. Toplum menfaati adına çalışıyoruz” ifadelerine yer veren Başkan Vahap Seçer’in yönettiği Mersin Büyükşehir Belediyesi yine ‘halkçı’ bir uygulamaya imza attı. Büyükşehir, özellikle pandemi sürecinde zor günler geçiren yüz binlerce Mersinli’nin sofrasına bu Ramazan Ayı’nda da en uygun ekmeği ulaştıracak. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda Ramazan Ayı’yla birlikte pide üretimine başlanacak.
“400 gram olan pidemizi yine en ucuza biz satacağız”
MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda görevli gıda mühendisi Dilara Aytuttu, Türkiye’nin en ucuz ekmeğini vatandaşlara ulaştırdıklarını vurgulayarak, “Ramazan pidelerimizi 400 gram olarak üretiyoruz. Somun ekmeklerimizi 250 gram 75 kuruş olarak en ucuza biz satıyoruz. Şu anda 400 gram olan Ramazan pidemizi 1 lira 50 kuruştan yine en ucuza biz satacağız. Ramazan boyunca diğer ekmeklerimizin de üretimi devam edecek. Somun, çavdar, tam buğday, kepek ve roll ekmeklerimiz gibi çeşitli ekmeklerimizin üretimi devam ediyor” dedi.
“Her alanda hijyen kontrollerimiz mevcut”
Aytuttu, hijyenik koşullarda üretilen ekmeklerin 40 noktada satışının olduğunu belirterek, “Kaliteli hammadde ile kontrollü bir üretim gerçekleştiriyoruz. Hammadde alımımızdan üretime, üretimden sevkiyata kadar her alanda hijyen kontrollerimiz mevcut. Merkez 4 ilçemizde yer alan 40 noktada büfelerimizi kadın işletmecilerimiz işletiyor. Kadın işletmecilerimiz elde ettikleri gelirlerle geçimlerini sağlıyorlar, böylece ekonomik özgürlüklerini de elde etmiş oluyorlar” diye konuştu.
“En azından kendi iş yerim, çok memnunum”
Büfe işletmecisi kadınlardan Çiğdem Nur Tok, sosyal medya üzerinden 2 yıl önce MER-EK Halk Ekmek Büfeleri’ni artık kadınların işleteceğine yönelik bir duyuru gördüğünü ve başvuruda bulunduğunu belirterek, “Birkaç yere başvurdum. İş konusunda bir sonuç alamadım ama burası oldu. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’na başvurdum. Hemen kabul edildim. Burada bu ikinci senem. Güzel gidiyor, alıştım. En azından kendi iş yerim. Çok memnunum şu anda. Aileme destek amaçlı biraz da bu girişimde bulundum” ifadelerine yer verdi.
“Buradan kazandığım parayı çocuklarımın eğitimi için kullanıyorum”
Biri 15, diğeri de 11 yaşında olan iki çocuk annesi olduğunu sözlerine ekleyen Tok, “Mersin’deki tüm büfeler gibi burayı da bir kadın olarak ben işletiyorum. Kadınların ayaklarının üstünde durması çok güzel bir şey. 2 tane çocuğum var. Onlar için çalışıyorum. Desteğim onlara. Çocuklarımı çok seviyorum. Bu iş bana ilaç gibi geldi. Buradan kazandığım parayı çocuklarımın eğitimi için kullanıyorum. Evime destek amaçlı kullanıyorum. Mutfak, pazar masraflarımı çıkarıyorum. Çocuklarımın isteklerini, ‘hayır’ diyemediğim şeyleri almaya çalışıyorum. Özellikle kızım mesela, lisede. Sürekli kitap ihtiyacı oluyor. Onun kitaplarını alıyorum. Oğlan da öyle. İkisinin de kitaplarını alıyorum” dedi.
“Ramazan pidesi geçen sene çok rağbet gördü, bu sene de bekliyoruz”
Tok, Ramazan’da pide satışlarına yoğun ilgi olduğunu da belirterek, “Ramazan pidesi geçen sene çok rağbet gördü. Bu sene ikinci yılım. Bu sene de bekliyoruz ilgiyi. Soran müşterilerimiz çok oluyor. Fiyat olarak da çok uygun. Ramazan bayağı bir yoğun geçiyor zaten. Ama çok zevkli geçiyor, güzel geçiyor. Ben seviyorum. Müşterilerimiz de beğeniyor. Üretimi güzel, temiz. Ben en çok ona güveniyorum” diye konuştu.
“Kadınların ekmek satmasından müşteriler de memnun”
MER-EK Halk Ekmek Büfesi işletmecisi kadınlardan Filiz Ataizi, girişimci bir kadın olarak ekmek büfesi işletmeciliğine başvurduğunu belirterek, “Kadınlara güzel bir iş kolu. Müşterilerimiz geliyor. Kadınların ekmek satmasından müşteriler de memnun. Çünkü kadınlar daha titiz, daha temiz ve güler yüzlü” diye konuştu. En uygun Ramazan pidesini vatandaşlara ulaştırmaktan memnun olduklarını da vurgulayan Ataizi, “Pidelerimiz Ramazan’da çok rağbet görüyor. Bu pideleri biz kadınlar satıyoruz. Fabrikamızdan geliyor. Ucuz ve kaliteli pidelerimizi halkımıza satıyoruz. Halkımız memnun, biz de memnunuz” ifadelerine yer verdi.
“Ramazan için hazırlıklarımız tamam, pidelerimiz hazır”
Ekmek işletmecisi kadınlardan Yasemin Türkmen de 43 yaşında olduğunu ve yaşı nedeniyle iş bulmaktan ümidini kestiği sırada Büyükşehir’in duyurusuyla karşılaştığını söyledi. “Kaç yere başvurduğum halde bir türlü dönüş olmamıştı, belediye sağ olsun bize böyle bir imkân sağladı” ifadelerine yer veren Türkmen, “Kadınlar olarak büfelerde işimizin başındayız. Ramazan için hazırlıklarımız tamam. Pidelerimiz hazır. Uygun, kaliteli, hijyenik bir şekilde geçen seneki gibi yine hizmetimize devam edeceğiz” diye konuştu.
“Her şeyde zam. İnsanlar da burayı tercih ediyorlar”
Vatandaşlardan Figen Bozkurt, özellikle pandemi nedeniyle ekonomik olarak zor günler geçirdiklerini vurgulayarak, “Normalde güvenliğim ama iş bulamıyorum. Çok üzgünüm. Çok sıkıntılı. Her şeyde zam. Tabii ki de alamadığımız zamanlar çok oluyor. Buradan ekmek alıyorum. Çok güzel, sağlıklı ve fiyatlar da güzel. Hani bir sıkıntı yaşamıyoruz. En azından dışarıdaki alım gücünden daha iyi. Şimdi insanların gücü tabii ki de buraya yetiyor. Her şey o kadar pahalılandı ki. Marketlere gidiyoruz, tabi çocuklu insanlarız. Çocukların ihtiyaçları, marketlerin mecburi giderleri, evin mecburi giderleri. Tabii ki ekmek burada birazcık daha uygun” dedi.
“25 kuruş bile ucuz olsa çok büyük bir avantaj demek”
MER-EK Halk Ekmek Büfesi’nden bu sene ilk defa Ramazan pidesi alacağını söyleyen Bozkurt, “Normal ekmekleri de alıyorum buradan. Şimdi 25 kuruş bile ucuz olsa, mesela bazı yerlerde ekmekler 1.25, normal yerlerde 1 lira ama burada 75 kuruş. Tabii ki de daha uygun gelecek. Mesela bazı insanlar tek başına yaşar 1 ekmek tüketir ama bazı aileler var ki 4-5 taneyi bir öğünde tüketiyorlar. Bu ne demek? 25 kuruştan çok büyük bir avantaj demek” diye konuştu.
“Fiyatı ucuz, gramajı yüksek bir ekmek”
Vatandaşlardan Seyran Özbay ise sunulan hizmetten memnun olduklarını vurgulayarak, “Ekmeklerimiz taze, leziz. Aynı zamanda ucuz. Kolay erişilebilir noktalarda. O yüzden burayı tercih ediyorum. Kadınların bu işte de olması, bu işe de el atmaları benim için sevindirici. Çünkü kadınlar her yerde olmalı. Ramazan pideleri de taze ve leziz. O yüzden pidelerimizi de buradan almayı tercih ediyoruz. Fiyatı ucuz, gramajı yüksek bir ekmek. Memnunuz” dedi.